Fundada en abril de 1998 en la ciudad de Nezahualcóyotl, nuestra empresa nace del esfuerzo, la dedicación y el espíritu emprendedor del Sr. Enrique Reséndiz Ríos y la Sra. Ana María Mendraca García.

Con mucho trabajo y pasión, iniciamos elaborando paletas y mechudas cubiertas de gragea y granillo, creando cada pieza de forma totalmente artesanal.

Con el tiempo, la innovación y el deseo de ofrecer algo único nos llevaron a desarrollar nuestros tradicionales barquillos con malvavisco, cuidadosamente cubiertos de azúcar y grageas, manteniendo siempre la calidad y el sabor que nos distinguen. Durante años, cada producto fue elaborado a mano, conservando el toque casero que nos permitió ganarnos la confianza de nuestros clientes.

En 2010, impulsados por el crecimiento y la visión de llegar más lejos, tomamos la decisión de dejar la ciudad y establecernos en el estado de Jalisco, donde continuamos fortaleciendo nuestra tradición así como automatizar y mejorar nuestro proceso de producción para poder seguir aumentando y cuidando la inocuidad tanto como la calidad, combinando experiencia, calidad y compromiso.

Hoy, seguimos trabajando con el mismo entusiasmo del primer día, llevando a cada cliente un producto hecho con historia, sabor y corazón.